Vous aurez besoin de:

500g de beurre

30g de sel

Préparation:

Mélanger le beurre avec le sel, et laisser reposer toute une nuit.

Faire fondre le beurre sur feu doux tout en enlevant l'écume avec une cuillère.

Laisser refroidire, puis le mettre dans un bocale et le  laisser 2 mois avant de l'utiliser.

طريقة صنع السمن 

 لمشاهدة الوصفة إضغط هنا